Sommar, sommar, sommar

Playdate i lekparken i Tallkrogen. Daniel, Emma, Inez och Marja var fina lekkompisar.

Villanäs, alltid som en dröm.

Kräftskiva och kalas i Villanäs var en fin kombination.

Torun fyllde 2 och mumsar.

Erik fyllde 4 och dekorerar den fina tårtan.

Skönt häng i gräset efter att barnen dragit hem för att sova.

Johanna är med i Gravmarksgänget och fixade med festivalen.

Coola Frida Selander var en av de som stod på scenen.

Mormor hängde med och sen följde barnen med henne hem så det blev vuxenkväll. Super!

Lisa och Johan var där.

Festival i Gravmark!

Lekparker är lyx för det har vi inte hemma.

Det här har varit ett kul nöje i sommar.

Manne tänker inte cykelsemester direkt även om föräldrarna är peppade efter att ha provat denna vagn av Ersmarkarna.

I sommar har Manne tagit sin första tupplur vid matbordet. Det sliter att vara på semester.

Kompisgäng.

Sköna dagar på stranden.

I sommar har vi varit urusla på att uppdatera bloggen. Semester kallas det. Nu tar vi igen det med en kavalkad av bilder från våran härliga sommar.

Fint häng i Gällstad

Torun kände sig direkt hemma vilket betyder alla kläder av, samt blöja förstås, och sedan riva runt bland deras spännande prylar.

Värsta bullfikat i det lantliga köket.

Först lite shopping på Lagret och sen så åkte vi till Evamarie och Magnus nyinköpta torp några minuter därifrån. Hur fint som helst.

Blackboard

Torun har börjat rita med kritan hemma. Idag ivrigt ritandes och samtidigt beskrivandes med yviga ord vad det skulle föreställa. Det blev en katt...bil...boll...och tupp ritat.

Herrtoaletten på Järntorget?

Imorse vaknade barnen kring kl 05.00 och började härja runt som vanligt som två medlemmar i Björnligan. Efter en stund spred sig en stark doft in i sovrummet. När jag kommer ut sitter Manne på golvet, glad i hågen med WC-doftaren i munnen. Så idag har vi en lätt bris här hemma från herrtoaletten på Järntorget när Manne far förbi....

Jag börjar känna mig stressad. Det är så mycket i naturen att ta hand om. Det är massa blåbär som står och väntar, likaså hallon. Det är bara så svårt att få tiden att räcka till. Förutom det vanliga hushållsgöromålen, ungar och annat så håller jag på att renovera badrummet med ny färg och kakel, samt målar om en gavel på ladan. Phu! Men. Jag har i alla fall lyckats plocka av alla röda vinbär på busken och gjort en supergod sylt med kardemumma. Jag tog lite mindre syltsocker och ersatte med vanligt socker, då blev den lagom i konsistensen. Passar fantastiskt till rågflingegröten på morgonen.

Röda vinbärsmarmelad med kardemumma
1,5 l röda vinbär
0,5 dl vatten
0,5 msk grovmalen kardemumma
0,5 kilo syltsocker, (strösocker med tillsatt pektin)

1. Rensa vinbären noga och koka upp tillsammans med vatten, kardemumma och hälften av sockret i en tjockbottnad kastrull.
2. Koka i cirka 5 minuter på mellanvärme.
3. Rör ner resten av sockret och koka upp allt ordentligt i cirka 3 minuter.
4. Ta bort marmeladen från värmen och låt stå i cirka 10 minuter. Skumma av och häll på väl rengjorda och varma glasburkar. Förslut genast med lock.

Jättegod sylt för mig som älskar kardemumma. Jag dubblade i stort sett kardemumma-mängden och det blev bra. Det blev lite för tjock konsistens när man bara använder syltsocker, nästa gång tar jag hälften vanligt strösocker.

Kantarellmiddag

De första små kantarellerna har visat sig på vårt ställe. I ett par veckor nu har vi varit och inspekterat hur det går med tillväxten och idag så tyckte jag att vi kunde unna oss lite till middag. Så det blev örttorsk med smörstekta kantareller och färskpotatis. Inte helt fel.

Hönsnytt!

Solveig är död. Vi tror att det är illern. På exakt samma ställe som hönan som blev tagen i maj, och på exakt samma sätt, dog den stackars lilla hönan. Alla andra hönor och även Tord har varit inne i hönshuset sedan händelsen, väldigt tagna.