Grafitti debatt i GP 080617

Dessa inlägg kom efter söndagens GP där Emelie Engström debatterade köttkonsumtionen, väldigt intressant och kul nivå på det sista inlägget. Kanske något att förbereda sig inför, det lär kunna bli tidiga tonårsdiskussioner vid frukostbordet!?..:)

....snabbare än hästen

.....äntligen har leveransen av det senaste RC-tillskottet anlänt från England, den gigantiska förpackningen öppnades med trumpetfanfarer och trumvirvlar. Helt enkelt en skönhet denna P51 Mustang från Arttech. Efter den snabba byggnationen skulle jag endast prova motorn en aning, vilket resulterade i en krasch rätt in i väggen. Men allt höll för detta, puh!...så imorgon skall denna vildhäst släppas ut på grönbete..:D

Knäckebröd

Man är ju inte känd för att vara särskilt huslig men en sak har jag som favorithuslighet och det är att baka knäckebröd. Jag träffade en stilig man med en fantastisk mustasch förra midsommar som bjöd på ett underbart hembakt knäckebröd. Jag blev sjukt imponerad och ville förstås få receptet. Han blev glad och delade givetvis med sig av sina talanger. Nu delar jag med mig i min tur.

2,5 dl ekologisk mjölk
10 gr jäst
125 gr grovt rågmjöl (100 gr grovt rågmjöl + 25 gr krossade rågkärnor)
250 gr grahamsmjöl
10 gr salt (kan vara något mindre)
1 tsk krossad kummin

Blanda samman ingredienserna. Låt vila, gärna över natten i kylskåp. Dela degen i fyra delar. Mjöla bakbordet väl då degen är något klibbig. Kavla degen tunt och lägg den på bakplåtspapper, strö över havssalt (om du vill), kavla en sista gång och skär degen i fina bitar. Grädda i drygt 200 grader i 5-10 minuter. Låt svalna på galler.

Det bästa med detta recept är att man inte behöver följa det utan kan med fördel experimentera med både mjöl och smaker. Varför inte linfrön, sesamfrön, bovetekross, vetemjöl, kryddor som passar årstiden tex. Utgå bara från mjölken och jästen och ta sedan det du har i skåpen, det gör jag och det blir väldigt bra, varje gång.

Strictly baby ballroom

Brittisk dokumentär från 2005. TV-program som "Let's dance" har gjort stor succé, men det är inte bara vuxna som kan dansa sig till framgång. I den här dokumentären följer vi de bästa barndansarna i Storbritannien medan dem förbereder sig på mästerskapsturneringen. Vi får vittna om den press som barnen utsätts för och vad som krävs för att klara den tuffa konkurrensen.


Shit vilken panik jag fick av att se denna dokumentär. Jag är förstås lite känslig just nu men hur tänker föräldrar som sätter sån press på sina små döttrar och söner. Låter dom se ut som små gubbar och gummor på russindans med after shave, spackel och lösnaglar. Att säga till barnen att nu har de lagt ut så mycket pengar på dem så nu får de minsann prestera. Barnen lever föräldrarnas dröm och blir helt förstörda. Panik Panik!!!

....fredagsmys me Lasse

..fredagkväll förgylls avslutningsvis med en blåsig helikopter (Trex-450) flygning på Masthuggsbergets fotbollsplan, vissa svårigheter att flyga inom kamerans begränsning. Men här kommer ett smakprov....

Sen säsongstart

Idag har vi varit i Aspen och klättrat, Lasse och Fredrik alltså. Det var Lasses första dag på klippan för säsongen och han presterade utmärkt och fick pepp för mer klättring i sommar. På läktarn satt Lotta i brassestolen och ruvade på babyn, samt en halv klass med tonårsbrudar som var ute för första gången och därmed sjukt imponerad av killarnas performance.

Sandsjöbacka

Vår bästa skog ligger i Sandsjöbacka, söder om Göteborg. Där kan man ströva omkring, hälsa på getter, fika överaskningsfika ur medhavd ryggsäck (Lasse har hållt punchrullar gömda i kylen), sola på en klippa och bara andas frisk luft.

Delar av Idyllien